- 中國十大名茶之君山銀針2023-01-15
- 據傳初唐時，有一位名叫白鶴真人的云游道士從海外仙山歸來，隨身帶了八株神仙賜予的茶苗，將它種在君山島上。后來，他修起了巍峨壯觀的白鶴寺，又挖了一口白鶴井。白鶴真人取白鶴井水沖泡仙茶，只見杯中一股白氣裊裊上升，水氣中一只白鶴沖天而去，此茶由此得名“白鶴茶”。...
- 原來喝鐵觀音有這么多好處！2023-01-15
- 鐵觀音茶葉中含有多達500多種的化學物質，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、維生素、礦物質、蛋白質、茶多糖等等。這些成分大多對人體有益，在這些有益元素的共同作用下，可帶給我們從頭到腳的保護。...
- 海馬宮茶應該這樣沖泡和儲存！2023-01-15
- 先賞茶，潔具，擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽豎立率。置茶3克，將70℃的開水先快后慢沖入茶杯，至1/2處，使茶芽濕透。稍后，再沖至七八分滿為止。為使茶芽均勻吸水，加速下沉，這時可加蓋，經5分鐘后，去掉蓋。在水和熱的作用下，茶姿的形態，茶芽的沉浮，氣泡的發生等，都是其他茶沖泡時罕見的，只見茶芽在杯中上下浮動，最終個個林立，人稱"三起三落"。...
- 鐵觀音茶葉的品鑒方法2023-01-15
- 認識滇紅之鄉鳳慶的6個關鍵詞2023-01-15
- 鳳慶種茶歷史悠久，是云南茶最為重要的產地，在很長時間都是云南省茶葉產量的第一大縣。得天獨厚的宜茶生產自然條件，優良的茶樹品種，精湛的制茶工藝，使得鳳慶茶從古到今享有盛譽。...
- 文山包種茶簡介2023-01-15
- 當六堡茶遇上花——六堡茶的另類喝法2023-01-14
- 初喝六堡茶，有些人可能不太習慣六堡茶那種陳倉味，但是六堡茶加上各種“輔料”，比如花，蜂蜜等等，會產生什么效應呢？介紹幾種簡單有益健康的喝法。...
- 內服外用的養顏藏茶，你了解多少？2023-01-14
- 喝藏茶首先是排毒素，再就是改善微循環。藏茶中的色素中含大量類胡蘿卜素，具有極強的抗氧化能力，抗氧化作用是抗衰老的關鍵機制。另外，藏茶中的多酚轉換物質也有抗氧化作用，可以達到防止色素沉積、消色斑、美白等效果，藏茶提取的茶汁可排在化妝品美白的尖端關鍵物質行列。...
- 藏茶的文化及歷史淵源（下）2023-01-14
- 藏茶中的芳香物質，能溶解脂肪，藏茶中的大量雙歧干菌和多種復合酶，能幫助消化，在高原生活的藏胞，缺少新鮮蔬菜、水果，主要靠藏茶中的大量維生素來補充。藏胞主食牛、羊肉，加上缺氧，高寒地區的人日排尿量要比平原地區高出一倍以上，他們靠藏茶來維持體內水液代謝平衡。牛羊肉、酥油屬于酸性食物，經體內消化后要產生一定量的氫離子，氫離子使血液偏酸性，出現胃酸增多、...
- 南京雨花茶名字的由來，你知道嗎？2023-01-14
- 雨花茶色、香、味、形俱佳，屬綠茶類，是南京的特產，以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名，是綠茶中的珍品。雨花茶不僅生產歷史悠久，名字由來也有緣由。來了解下雨花茶名字的由來。...
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