- 別總看福鼎白茶，這個地方的白茶一樣好！2022-03-21
- 提到白茶，想到的是福鼎白茶。也開始提到政和白茶，政和白茶滋味飽滿，茶味足香氣高，不少老茶客喝了都稱贊。福鼎白茶名聲大噪，政和白茶還如養在深閨中的美人鮮少人識。早時候政和白茶銷往國外，福鼎白茶才主銷國內，國人對福鼎白茶認知多些。政和與福鼎雖皆...
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- 景谷白茶，詳細介紹62022-03-21
- 茶萎凋過程中會消耗大量內含物質嗎？為什么超重度萎凋得的茶會持久耐泡？因為茶在消耗掉部分內含物質的，降解纖維素等大分子等不溶于水的大型茶多糖，產生了新的可溶性物質。這些物質在茶體沒有經過外力擠壓破壞作用下，自然而然地溶解釋放，茶更顯得經久耐泡...
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- 秧塔大白茶的制作工藝是？2022-03-21
- 工藝大白茶的制作方法，鮮葉采下后，手工殺青，攤涼揉捻，揉捻一道后，解塊，均勻地攤在蔑笆上，曝曬到半干時，復揉一道（稱為收二道漿），抖散，曬干即成。大白茶成品外形美觀，白毫特顯，茶味清香，并具有橄欖清香的特點。在封建王朝時曾制成龍須茶，以紅絲...
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- 福鼎白茶“三年藥”，“藥”是什么？2022-03-21
- 白茶是什么？“一年茶，三年藥，七年寶”……白茶的藥性指的是什么？古今中外對白茶藥性的研究是怎樣的？1、古籍對白茶藥性的記載清代名人周亮工在《閩小記》中清楚的記載：“太姥山古有白茶，今呼白毫，產者性寒涼，色香具絕，而尤以鴻雪洞為最，功同犀角，...
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- 靖安白茶有哪些特點？是什么茶？2022-03-21
- 靖安白茶，江西省靖安縣特產，中國地理標志產品。產地在羅灣鄉雙溪村九嶺山中。長期優選優育，靖安白茶形成了獨特的品質優勢。外形圓緊秀直勻整，色澤白嫩，茶香濃郁，滋味甜和；湯色嫩黃明亮，葉底成朵并還原呈玉白色，葉脈翠綠，產品獲2006年江西省名優...
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- 喝老白茶，體悟窗欞下的靜謐時光2022-03-17
- “十年一品溫如玉，歲月鎏金愈沉香。”對于白茶，十年只是一個數字，經過時間而呈現于世人眼前的涅槃重生才深入人心。“漫漫十年，茶香悠悠”味道被存進生命里永久珍藏。時光的打磨，老白茶散發出藏于歲月中的獨特滋味。老白茶手藝人親自操刀，將品質優越的高...
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- 沖泡白茶春壽眉，蓋碗和紫砂壺誰更合適？2022-03-17
- 察覺到，春壽眉，紫砂壺沖泡和蓋碗沖泡不一樣。和沸水沖泡不同的是，此次沖泡，前幾道都是85℃水沖泡，后續用沸水沖泡。先嘗試壺泡，段泥掇球壺，4g溫具投茶，聞葉底，濃郁的青香芳香氣（請注意新白茶的“青香味”、“青草香”和“青味重”是兩個概念，以...
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- 白毫銀針，為什么是最珍貴的？2022-03-17
- 中醫有“五色入五臟”的說法，就有“白色潤肺”之說，肺主皮毛，肺氣旺，皮膚毛發的狀態會更好。能吃的白色食物很多，比如雪梨、蘿卜、山藥……提到白色，喝茶之人想到白茶，想到色白如雪的白毫銀針了！白毫銀針，白茶品...
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- 白茶的收藏價值是？2022-03-17
- 新制白茶外形芽葉完整，滿披銀毫，香氣清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘，非常優質，為什么還要收藏白茶呢?1、品質的轉化白茶葉片會在轉化過程中呈褐色、黃色，深度發酵后則呈黑色，可從茶葉上辨別些許白毫，甚至可見金毫夾雜其中。湯色會從杏黃明亮轉變為...
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- 老白茶如何儲存2022-03-17
- 茶葉對人體具有好處，茶葉最講究的除了泡法，儲存也很重要，白茶也不例外。老白茶儲存時間長的白茶，要注意老白茶的儲存方法，保存不當，就會發霉和變味，失去價值。老白茶的存儲也像其他茶葉，注意避免潮濕，做好保存工作避免增加茶葉的含水量，當茶葉的含水...
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